আমের কাশ্মিরি আচার তৈরির রেসিপি
কাঁচা আমের মৌসুমে বয়ামভর্তি আচার তৈরি করে না রাখলে কি চলে! আচার তো শুধু এক ধরনের হয় না, রয়েছে বিভিন্ন নাম ও স্বাদের আচার। সেসব তৈরির প্রক্রিয়াও আবার ভিন্ন। আচারের…
কাঁচা আমের মৌসুমে বয়ামভর্তি আচার তৈরি করে না রাখলে কি চলে! আচার তো শুধু এক ধরনের হয় না, রয়েছে বিভিন্ন নাম ও স্বাদের আচার। সেসব তৈরির প্রক্রিয়াও আবার ভিন্ন। আচারের…