Category: রান্না

সিরিজ শেষ না করেই পাকিস্তান ছাড়লেন শ্রীলঙ্কার দল

খেলাধুলা ডেস্ক: পাকিস্তানের সাবেক প্রধানমন্ত্রী ইমরান খানের মুক্তি ও সরকারের পদত্যাগের দাবিতে বিক্ষোভে উত্তাল ইসলামাবাদ। বিক্ষোভের জেরে পাকিস্তানের সঙ্গে সিরিজ শেষ না করেই দেশে ফিরে গেছে শ্রীলঙ্কার ‘এ’ দল। পাকিস্তান…

ডিম সুজির বরফি তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঝটপট কোনো মিষ্টি খাবার তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন বরফি। এই বরফি তৈরি করা যায় অনেককিছু দিয়েই। তবে বেশিরভাগ বরফি তৈরিতেই সময় লাগে অনেক কম। তেমনই…

ফিশ আচারি কাবাব তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাবাব তো কত ধরনেরই হয়! মাংস, মাছ, সবজি ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব কাবাব। একেকটির আবার একেক নাম। তেমনই আছে স্বাদে ভিন্নতা। স্বাভাবিকভাবেই একেক পদের…

গরুর মাংসের ভাজা তৈরির রেসিপি

অনলাইন ডেস্কঃ মাংসের ঝোল কিংবা ভুনা খেতে সব সময় ভালো না-ও লাগতে পারে। গরম ভাতের সঙ্গে মাংস ভাজা হলে জমে বেশ। তবে এই মাংস ভাজা মানে কিন্তু ভেজে শক্ত করে…

মাটন তেহারি তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : উৎসবের আপ্যায়নে তেহারি থাকলে জমে বেশ। গরুর মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে অনেকের নিষেধ থাকে। তাদের জন্য খাসির মাংস দিয়ে রান্না করা যেতে পারে তেহারি। মাটন তেহারি রান্নার জন্য…

হাঁসের তিন রকম রান্না

হাঁসের তিন পদ হাঁসের ঝাল ভুনা যা লাগবে : হাঁসের টুকরো একটি, আদা, রসুন বাটা দুই টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচ, জিরা, ধনিয়া গুঁড়া দুই চামচ করে।…